키친 플레이버 피에스타

밀가루를 곁들인 Masala Lachha Paratha

밀가루를 곁들인 Masala Lachha Paratha

성분:
- 밀가루
- 물
- 소금
- 기름
- 버터 기름
- 커민씨
- 고춧가루
- 강황
br>- 기타 원하는 마살라

방법:
1. 밀가루와 물을 섞어 부드러운 반죽을 만듭니다.
2. 소금과 기름을 첨가하십시오. 잘 반죽하고 휴식을 취하세요.
3. 반죽을 같은 크기로 나눠서 얇게 밀어주세요.
4. 버터 기름을 바르고 커민씨, 고춧가루, 강황, 기타 마살라를 뿌립니다.
5. 둥글려진 반죽을 주름 모양으로 접고 비틀어 원형 모양을 만듭니다.
6. 다시 펴서 버터 기름과 함께 뜨거운 철판 위에서 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요.