성분: 옥수수 속 알갱이 1컵 감자 중간 크기 1개 잘게 다진 당근 3큰술 잘게 썬 고추 2개 잘게 다진 양파 3큰술 잘게 다진 고수풀 3큰술 녹색 고추 4개 마늘 5-6쪽 생강 1인치 소금 맛 고수풀 1/2티스푼 1/2 작은술 커민 가루 심황 한 꼬집 고춧가루 1/2티스푼 튀김 기름

지침: 1. 그릇에 옥수수 속알, 감자, 당근, 고추, 양파, 고수풀, 청양고추, 마늘, 생강 및 모든 향신료를 섞습니다. 2. 혼합물을 둥근 커틀릿으로 만듭니다. 3. 팬에 기름을 두르고 돈까스를 노릇노릇해질 때까지 얕게 볶습니다. 4. 케첩이나 원하는 처트니를 곁들여 뜨겁게 드세요.