육즙이 풍부한 닭고기와 계란 레시피
레시피 재료:
- 닭가슴살 220g
- 식물성 기름 2티스푼(저는 올리브 오일을 사용했습니다)
- 계란 2개 < li>사워 크림 30g
- 모짜렐라 치즈 50g
- 파슬리
- 소금 1티스푼, 후추 맛
지침:
1. 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열하는 것부터 시작하세요. 기름이 뜨거워지면 닭가슴살을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 닭고기의 각 면을 약 7~8분 동안 조리하거나, 완전히 익고 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 조리합니다.
2. 닭고기가 요리되는 동안 계란을 그릇에 깨뜨려 함께 섞습니다. 별도의 그릇에 사워 크림과 모짜렐라 치즈를 잘 섞을 때까지 섞습니다.
3. 닭고기가 익으면 프라이팬에 달걀 혼합물을 닭고기 위에 붓습니다. 불을 약하게 줄이고 프라이팬을 뚜껑으로 덮습니다. 계란을 약 5분 동안 또는 완전히 굳을 때까지 천천히 익히세요.
4. 뚜껑을 열고 그 위에 다진 파슬리를 뿌려 장식합니다. 닭고기와 달걀 요리를 뜨겁게 담아 하루 중 어느 때에도 딱 맞는 풍부하고 풍성한 식사를 즐겨보세요!