재료:

타히니를 위해-

참깨 - 1컵

올리브 오일 - 4-5큰술

병치콩 삶기-

병아리콩(하룻밤 불려두기) - 2컵

베이킹소다 - ½티스푼

물 - 6컵

후무스 딥의 경우-

타히니 페이스트 - 2-3큰술

마늘 - 1no

소금 - 입맛에 맞게

레몬 주스 - ¼컵

얼음물 - 대시

올리브유 - 3큰술

커민 가루 - ½티스푼

올리브 오일 - 대시

장식용-

올리브 오일 - 2-3큰술

삶은 병아리콩 - 장식용으로 약간

피타 빵 - 반주로 몇 가지

커민 가루 - 꼬집음

고추가루 약간

레시피:

이 후무스 딥은 몇 가지 재료만 사용하며 모든 재료를 식품 믹서기에 간단히 섞어서 만듭니다.

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