홈메이드 팬케이크 믹스
- 설탕 ½컵
- 마이다(다목적 밀가루) 5컵
- 분유 1 & ¼컵
- 옥수수가루 ½컵
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- 베이킹파우더 2테이블스푼
- 히말라야 핑크소금 1티스푼 또는 입맛에 맞게
- 베이킹소다 1테이블스푼
- 바닐라 파우더 1티스푼
- 홈메이드 팬케이크 믹스로 팬케이크 만드는 방법:
- 홈메이드 팬케이크 믹스 1컵
- 안다(계란) 1
- 식용유 1큰술
- 물 5테이블스푼
- 팬케이크 시럽
- 홈메이드 팬케이크 믹스 준비:
- 분쇄기에 설탕을 넣고 갈아줍니다. 가루를 만들어 따로 보관해두세요.
- 큰 그릇에 체에 걸러 놓고 다목적 밀가루, 슈가파우더, 분유, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 분홍소금, 베이킹 소다, 바닐라 가루를 넣고 잘 체로 쳐주세요. 잘 섞으세요.팬케이크 믹스가 완성되었습니다!
- 밀폐된 병이나 지퍼백에 넣어 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다(유통기한)(수량: 1kg). 50개 이상의 팬케이크를 만들 수 있습니다.
- 수제 팬케이크 믹스로 팬케이크를 준비하는 방법:
- 병에 팬케이크 믹스 1컵, 계란, 식용유를 넣고 잘 휘젓습니다. < li>물을 서서히 추가하고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
- 눌어붙지 않는 프라이팬을 가열하고 식용유를 바릅니다.
- 준비된 반죽 ¼컵을 붓고 거품이 생길 때까지 약한 불로 조리합니다. (1-2분) (1컵은 크기에 따라 6-7개의 팬케이크가 됩니다.)
- 팬케이크 시럽을 뿌리고 서빙하세요!
- 1컵의 팬케이크 믹스는 6-7개의 팬케이크가 됩니다. 팬케이크 7개.