후무스 재료:
►5 -6 Tbsp 레몬 주스 또는 입맛에 맞게(레몬 2개에서)
►다지거나 강판에 간 큰 마늘 2쪽
►1 ​​1 /2 티스푼 고운 바다 소금 또는 맛을 내기 위해
►익힌 병아리콩 3컵(또는 15온스 캔 2개), 장식용으로 2테이블스푼 남겨두기
►6-8테이블스푼 얼음물(또는 원하는 농도로)
►타히니 2/3컵
►커민 가루 1/2작은술
►엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵과 뿌릴 분량
►잘게 다진 파슬리 1큰술
► 파프리카 가루