재료:

• 큰 계란 2-3개(팬 크기에 따라 다름)
• 원하는 빵 조각 2개
• 버터 1테이블스푼(15g)
• 취향에 따라 소금
• 취향에 따라 후추
• 체다 치즈 또는 기타 치즈 1-2조각(선택 사항)< /li>
• 부추 1테이블스푼(선택 사항)

사용법:

1. 볼에 달걀과 소금을 넣고 풀어주세요. 따로 보관하세요.
2. 중간 크기 팬을 가열하고 버터 한 스푼을 녹입니다.
3. 버터가 녹으면 풀어놓은 계란을 부어주세요. 즉시 빵 2조각을 계란 혼합물 위에 놓고 아직 익히지 않은 계란으로 각 면을 코팅합니다. 1~2분 동안 익히세요.
4. 계란빵 토스트를 깨지지 않고 뒤집어 주세요. 빵 한 조각에 치즈를 추가하고 허브를 뿌립니다(선택 사항). 그런 다음 빵 조각의 측면에 걸려 있는 계란 날개를 접습니다. 그런 다음 치즈로 덮인 두 번째 빵 위에 빵 한 조각을 접고 빵 두 조각 사이의 공간을 경첩으로 고정합니다.
5. 샌드위치를 ​​1분 더 조리합니다.
6. 제공 !