프랑스 크레페 리셉션
![프랑스 크레페 리셉션](https://i.ytimg.com/vi/bX6ghyT6Ig0/maxresdefault.jpg)
크레페 수용
성분:
- 1 kop /125 g bloem
- ½ tl zout
- 에이렌 2개
- 코페스 1⅓/멜크 310ml
- 엘 게스몰텐 보테르 2개 + 엑스트라 보어 헷 바켄
< Strong>지침:
- Roer in een middelgrote kom de bloem en het zout door elkaar.
- Klop in een Aparte kleinere kom de eieren en melk door elkaar. .
- Giet de natte ingrediënten in de kom met de drge ingrediënten, een ⅓ per keer, en klop tot een happy mengsel.
- Giet de gesmolten boter in het crêpe beslag en klop tot gecombineerd.
- Bedek het crêpe beslag met Plastic folie en laat het een nacht in de koelkast Rusten, of 1 uur als je weinig tijd hebt.
- Verhit een grote koekenpan of crêpepan op middelhoog vur. Vet de pan in met gesmolten boter en giet ongeveer een ⅓ kopje crêpebeslag in.
- Bak de crêpe 30 seconden tot 1 minuut of tot de bovenkant is gestold, keer de crêpe om met een spatel en je handen en bak nog ens 30 seconden aan de andere kant.
- Dien je crêpes op gevuld met je favorite vulling.