키친 플레이버 피에스타

계란 없는(채식) 마요네즈

계란 없는(채식) 마요네즈

재료

두유 2컵(Soya دूध)

식초 1/2컵(시르카)

머스타드 소스 2큰술 (마스터 소스)

기름 1리터

과정

큰 그릇에 두유, 식초, 겨자를 넣습니다 소스를 넣고 핸드블랜더로 잘 섞으세요.
이제 계속해서 오일을 천천히 넣고 핸드블랜더로 계속 섞으세요.
기름이 모두 잘 섞이고 걸쭉해지면 잠시 따로 보관해 주세요. 휴식을 취하세요.
그런 다음 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.