쉬운 케랄라 스타일 치킨 카레 레시피
- 닭고기(ചിക่കൻ) - 1200gm(세척)
- 식용유(എണ่ണ) - 4큰술
- 양파(സവോള) - 4Nos(중간 크기) / 400gm
- 녹색 고추(പച่ചമുളക้) - 2개
- 생강 마늘 페이스트(ഇഞ่ചി-വെളുതपതുള่ളി അരച่ചത้) - 2큰술
- 소금(ഉപ่പ่) - 1½작은술< /li>
- 강황 가루(മഞ่ഞൾപൊടി) - ¼ 작은술
- 고수 가루(മല่ലിപ่പൊടി) - 2큰술
- 고추 가루(മുളകുപൊ) ടി) - ½ 스푼
- 치킨 마살라(ചിക่കൻ മസാല) - 1큰술
- 토마토(തക่കാളി) - 1 없음
- 물(വെള่ളം) - 1½컵(360ml)
- 카레잎 초 (കറിവേപ้പില) - 어린 가지 2개
- 검은 후추 가루(കുരുമുളക่ പൊടി) - ½ 티스푼