키친 플레이버 피에스타

다바 스타일 알루 고비 사브지

다바 스타일 알루 고비 사브지

다바 스타일 알루 고비 사브지 재료:

감자 삶기 - 0:23
팬에 알루와 고비 튀기기 - 0:37
1 &1/ 기름 2테이블스푼
콜리플라워 꽃(삶은 것) 250g
감자 2개(잘게 썬 후 삶은 것)
강황 가루 1/2티스푼

다바 스타일 알루 고비 사브지 만드는 방법 : 01:41

기름 1큰술
기버터 1큰술
커민씨 1작은술
정향 2개
계피 2조각
월계수 잎 2개
양파 1개(잘게 썬 것)
풋고추 2개(잘게 썬 것)
생강 1큰술(잘게 썬 것)
토마토 2개(잘게 썬 것)
고수 커민 씨 가루 1작은술
붉은 고추 1/2작은술 가루
1/2작은술 가람 마살라 가루
호로파 잎 1작은술
설탕 1/2작은술
물 3/4컵
소금

장식용 - 4:15

고수 잎