재료:

• 생 땅콩 2컵
• 기름 1테이블스푼
• 강황 가루 1티스푼
• 고춧가루 1작은술
• 가람 마살라 1작은술
• 차트 마살라 1작은술
• 맛에 따라 소금
• 신선한 카레 잎(선택 사항)
• 레몬 주스(선택 사항)

땅콩 굽기: 팬에 기름을 두르고 생 땅콩을 넣고 바삭해질 때까지 중간 불로 굽습니다. 그리고 황금빛 갈색. 이 단계는 땅콩의 풍미와 바삭함을 향상시킵니다.

양념 믹스 준비: 땅콩이 구워지는 동안 그릇에 양념 믹스를 준비합니다. 강황가루, 고춧가루, 가람 마살라, 차트 마살라, 소금을 취향에 맞게 섞으세요.

땅콩 코팅하기: 땅콩이 구워지면 즉시 양념 믹스 그릇에 넣으세요. 모든 땅콩에 향신료가 고르게 코팅될 때까지 잘 버무립니다. 선택 사항: 신선한 카레 잎을 추가하여 향기로운 느낌을 주고 레몬 주스를 살짝 뿌려 톡 쏘는 맛을 더해보세요.

제공: 크런치 땅콩 마살라가 제공될 준비가 되었습니다! 좋아하는 음료와 함께 즐기거나 샐러드와 차트에 바삭바삭한 토핑을 얹어 이 중독성 있는 스낵을 즐겨보세요.