클럽 샌드위치

재료:
매콤한 마요네즈 소스를 준비하세요:
-마요네즈 ½컵
-고추마늘소스 3큰술
-레몬즙 1티스푼
-레산가루(마늘가루) ½티스푼
- 히말라야 핑크소금 1꼬집 또는 입맛에 맞게
구운 닭고기를 준비합니다:
-순살닭고기 400g
-핫소스 1큰술
-레몬즙 1티스푼
-레산 페이스트(마늘 페이스트) 1티스푼
-파프리카 가루 1작은술
- 히말라야 핑크소금 1티스푼 또는 입맛에 맞게
-칼리미르치가루(흑후추가루) ½티스푼
식용유 1Ts
-누르푸르 버터 소금 2큰술
계란 오믈렛 준비:
-안다(계란) 1개
-칼리 미르치(검은 후추)를 입맛에 맞게 으깨주세요
- 취향에 따라 히말라야 핑크소금
-식용유 1티스푼
- 누르푸르 버터 소금 1큰술
-누르푸르 버터에 소금을 가함
- 샌드위치 빵 조각
조립:
-체다 치즈 슬라이스
-타마타르(토마토) 슬라이스
-키라(오이) 슬라이스
-샐러드파타(상추잎)
매콤한 마요네즈 소스를 준비하세요:
- 볼에 마요네즈, 칠리마늘소스, 레몬즙, 마늘가루, 핑크소금을 넣고 잘 섞은 후 따로 보관해 주세요.
구운 닭고기를 준비합니다:
- 볼에 닭고기, 핫소스, 레몬즙, 마늘 페이스트, 파프리카 가루, 분홍소금, 후추가루를 넣고 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 30분간 재워주세요.
-눌어붙지 않는 팬에 식용유, 버터를 넣고 녹여줍니다.
- 재워둔 닭고기를 넣고 약한 불에서 4~5분간 익힌 후 뒤집어서 뚜껑을 덮고 약한 불에서 닭고기가 익을 때까지(5~6분간) 익힙니다.
- 닭고기를 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.
계란 오믈렛 준비:
- 볼에 계란, 흑후추 으깬 것, 핑크소금을 넣고 잘 섞어주세요.
- 프라이팬에 식용유, 버터를 넣고 녹여줍니다.
- 풀어둔 계란을 넣고 중불로 양면을 익혀 완성합니다.
-빵 조각의 가장자리를 다듬습니다.
- 달라붙지 않는 철판에 버터를 바르고 토스트 빵 조각을 양쪽에서 연한 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
조립:
-구운 빵 한 조각에 준비한 매콤한 마요네즈 소스를 바르고 펴 바르고, 구운 치킨 조각과 준비한 계란 오믈렛을 추가합니다.
- 또 다른 구운 빵 조각에 준비된 매콤 마요 소스를 바르고 오믈렛 위에 뒤집어 놓은 다음 준비된 매콤 마요 소스를 빵 조각 윗면에 발라주세요.
- 체다 치즈 슬라이스, 토마토 슬라이스, 오이 슬라이스, 양상추 잎을 올리고 준비한 매콤 마요 소스를 또 다른 구운 빵 슬라이스에 바르고 뒤집어 샌드위치를 만듭니다.
-삼각형으로 자르고 서빙하세요(샌드위치 4개 만들기)!