오븐 없는 초콜릿 케이크
성분:
- 1. 다용도 밀가루 1 1/2컵(188g)
- 2. 굵은 설탕 1컵(200g)
- 3. 무가당 코코아 가루 1/4컵(21g)
- 4. 베이킹 소다 1티스푼
- 5. 소금 1/2티스푼
- 6. 바닐라 추출물 1티스푼
- 7. 백식초 1티스푼
- 8. 식물성 기름 1/3컵(79ml)
- 9. 물 1컵(235ml)
지침:
- 1. 쿡탑 위에 뚜껑이 꼭 맞는 큰 냄비를 중간 불로 약 5분 동안 예열하세요.
- 2. 20cm(8인치) 원형 케이크 팬에 기름을 바르고 따로 보관해 둡니다.
- 3. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 코코아 가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다.
- 4. 바닐라 추출물, 식초, 오일, 물을 건조 재료에 넣고 섞일 때까지 섞습니다.
- 5. 기름칠한 케이크 팬에 반죽을 붓습니다.
- 6. 케이크 팬을 예열된 냄비에 조심스럽게 넣고 불을 약하게 낮추세요.
- 7. 뚜껑을 덮고 약 30~35분간 또는 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 조리하세요.
- 8. 케이크 팬을 냄비에서 꺼내 완전히 식힌 후 케이크를 꺼냅니다.
- 9. 오븐을 사용하지 않고도 초콜릿 케이크를 즐겨보세요!