중국식 크리스피 솔트 앤 페퍼 윙
재료:
- 껍질이 있는 닭날개 750g
- 흑후추가루 ½티스푼
- 히말라야 핑크소금 ½ tsp 또는 입맛에 맞게
- 베이킹 소다 ½ tsp
- 마늘 페이스트 1 & ½ tsp
- 옥수수가루 ½ 컵
- 다용도 밀가루 ½ 컵
- 후추가루 ½작은술
- 치킨가루 ½작은술
- 히말라야 핑크소금 ½작은술 또는 입맛에 맞게
- 파프리카 가루 ½작은술
- 겨자 가루 ½ 작은술(선택 사항)
- 흰 후추 가루 ¼작은술
- 물 ½컵
- 튀김용 식용유
- 식용유 1테이블스푼
- 버터 ½테이블스푼(선택 사항)
- 다진 마늘 ½테이블스푼
- 잘게 썬 양파 중간 크기 1개
- 녹색 고추 2
- 빨간 고추 2
- 검은 후추를 입맛에 맞게 으깨주세요
사용법:
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