재료

• 병아리콩(차나) 1컵
• 잘게 썬 중간 크기 양파 2개
• 다진 마늘 3쪽
< li>잘게 썬 중간 크기 토마토 1개
• 큐민 씨 1티스푼
• 고수 가루 1티스푼
• 가람 마살라 가루 1티스푼
• 1/ 강황 가루 2티스푼
• 고추 가루 1/2티스푼
• 맛에 따라 소금
• 식물성 기름 2테이블스푼
• BeyLeaf
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• 양파 및 마늘 페이스트

지침

1. 병아리콩을 하룻밤 동안 담가두고 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 기름을 냄비에 넣고 가열합니다. 양파, 마늘, 커민씨, 베이리프를 팬에 굽고 볶습니다.
3. 토마토, 고수 가루, 가람 마살라 가루, 강황 가루, 붉은 고추 가루를 추가합니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
4. 삶은 병아리콩, 소금, 버터를 추가합니다. 잘 섞으세요.
5. 푸리 또는 밥과 함께 드세요!