-누르푸르 버터 가염 100g

-다진 레산(마늘) 1티스푼 -다진 랄 미르치(붉은 고추) ½티스푼 -말린 오레가노 ¼티스푼 -다진 하라다니아(신선 고수) 1티스푼

-안데이(계란) 4 - 두드(우유) 2-3 tbs - 칼리 미르치(후추)를 ½ tsp로 으깨거나 입맛에 맞게 - 히말라야 핑크 소금 ½ tsp 또는 입맛에 맞게 - 식용유 1-2 tbs - 누르푸르 소금에 절인 버터 2 tbs - 식용유 1-2 tbs - 잘게 썬 피아즈(양파) 작은 것 1개 - 치킨 키마(민스) 250g - 아드락 레산 페이스트(생강 마늘 페이스트) 1 tsp - 잘게 썬 심라 미르치(고추) ½컵 - 히말라야 핑크 소금 또는 입맛에 맞게 ½ 티스푼 - 으깬 랄 미르치(빨간 고추) 1 티스푼 - 파프리카 가루 ½ 티스푼(선택 사항) - 레몬즙 1 & ½ 티스푼 - 잘게 썬 하라다니아(신선한 고수풀) 1-2 티스푼 - 소금에 절인 누르푸르 버터 2 티스푼 -슬라이더 필요에 따라 빵 -필요에 따라 마요네즈 -필요에 따라 토마토 케첩

-소스팬에 버터를 넣고 약한 불에서 녹입니다. -마늘을 넣고 마늘을 1분간 볶아주세요. - 불을 끄고 으깬 붉은 고추, 말린 오레가노, 신선한 고수풀을 넣고 잘 섞어 따로 보관합니다. - 볼에 계란, 우유, 흑후추 으깬 것, 핑크소금을 넣고 잘 섞어주세요. - 철판에 식용유, 버터를 넣고 녹여줍니다. - 풀어 놓은 계란을 넣고 약한 불로 2~3분간 조리한 후 따로 보관해 주세요. - 철판에 식용유, 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. - 다진 닭고기, 생강 마늘 페이스트를 넣고 잘 섞은 후 중불에서 2~3분간 조리합니다. - 고추, 분홍소금, 다진 붉은 고추, 파프리카 가루, 레몬즙, 신선한 고수풀을 넣고 잘 섞은 후 중불에서 2~3분간 조리합니다. - 준비한 계란, 버터를 넣고 잘 섞은 후 1분간 조리한 후 따로 보관하세요. -슬라이더 번에 준비된 허브 버터 소스를 바르고 연한 황금색이 될 때까지 중간 불로 굽습니다. -구운 슬라이더 번에 마요네즈를 바르고 준비한 달걀과 닭고기 필링을 넣고 토마토 케첩을 얹은 뒤 탑 번으로 덮습니다(15개 분량)!