성분: < \/strong>< \/p>
- 2 libras de bife de flanco cortado 콘트라 엘 그라노 엔 로다자스 피나스 < \/li>
- 2 pimientos cortados en trozos pequeños < \/li>
- 세볼라 그란데 1개 < \/li>
- 3 dientes de ajo picados 1/2 jengibre picado < \/li>
- 6 cucharadas de aceite(1/3 para adobar, 1/3 para saltear el bistec, 1/3 para saltear verduras) < \/li>
- 1 y 1 / 2 cucharadas de miel < \/li>
- 1 / 2 cucharada de condimento para pollo(sustituto de condimento para todo uso) < \/li>
- Pellizco de pimienta negra machacada para adobar y engrudo < \/li>
- 1 / 2 타자 데 아구아 < \/li>
- 쿠차라다 데 살사 데 소자 2개(리게라 1/2, 오스쿠라 1/2) < \/li>
- 3 cucharadas de almidón de maíz(1/2 para adobar, 1/2 para engrudo) < \/li>
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지침 < \/strong>< \/p>
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- Marinar la carne durante 20~30분 소요됩니다. <\/li>
- Coloque una sartén a fuego medio, agregue aceite, espere hasta que el aceite esté bien caliente y ponga el bistec por lotes, extiéndalo en la sartén durante 2 minutos en cada lado, para obtener un dorado / caramelización. <\/li>
- Transfiera el bistec cocido a un tazón para detener la cocción. Repita este proceso hasta que todo el bistec esté cocido. <\/li>
- cocinar las verduras en un wok agregando el aceite Restante al wok a fuego alto를 진행하세요. Agregue el ajo y el jengibre Restantes, la pimienta negra machacada y la sal, revuelva y cocine durante menos de 30 segundos. Agregue las verduras y cocine a su gusto. 크루제 / 헤초-에스. <\/li>
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참고: Cociné las verduras no superando 1 minuto. Agregue el engrudo (combinación de agua, almidón de maíz, salsa de soja, ajo y jengibre), revuelva hasta que espese. Agregue el bistec cocido y revuelva para Combinar. el wok del fuego y sirva con arroz를 은퇴하세요. <\/p>