재료:
비라카야(리지 조롱박), 세나가파푸(차나 달), 기름, 아발루, 미나빠푸, 겨자, 질라카라, 우다드 달, 양파, 녹색 고추, 카레 잎, 힝, 소금, 할디, 미르치, 다니얄루 , 물.

지침:
1. 리지 조롱박을 씻어서 껍질을 벗긴 후 작은 조각으로 자릅니다.
2. 그리고 찬달이 1컵을 씻어서 물에 담궈주세요.
3. 팬에 기름을 2~3큰술 두르고 아발루, 미나빠푸, 머스타드, 질라카라를 넣고 볶습니다.
4. 흩뿌려지면 우다달, 잘게 썬 양파, 잘게 썬 녹색 고추, 카레 잎을 추가합니다.