키친 플레이버 피에스타

아키 로티

아키 로티

쌀가루 2컵
잘게 다진 양파 1개
잘게 다진 고수
잘게 다진 작은 생강 1개
잘게 다진 녹색 고추(취향에 따라)
잘게 다진 카레 잎 몇 개
>1 티스푼 커민 씨(지라)
갓 갈아낸 코코넛 1/4컵
취향에 따라 소금
물(필요한 경우)
기름(필요한 경우)

믹싱볼에 쌀가루 2컵을 넣고
잘게 다진 양파 1개 추가
잘게 다진 고수 추가
잘게 다진 작은 생강 1개 추가
잘게 다진 청양고추 추가(취향에 따라)
몇 개 추가 잘게 다진 카레 잎
지라 1티스푼 추가
갓 간 코코넛 1/4컵 추가
취향에 따라 소금 추가
모든 재료를 잘 섞으세요
물 조금 추가하고 부드러운 반죽을 반죽하세요
br>손에 들러붙으면 기름을 살짝 발라줍니다.
비닐봉지에 반죽을 담아서
손으로 납작하게 만듭니다.
예열된 팬에 기름을 살짝 바르고 로티를 올려줍니다.
기름을 조금 뿌리고 요리합니다. 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지
중간 불로 조리하세요
토마토 크랜베리 ​​처트니와 함께 따뜻한 맛있는 Akki Roti를 제공하세요