ಹಳದಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು
- ಹಳದಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1/2 ಕೆಜಿ
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 100 ರಿಂದ 120 ಗ್ರಾಂ
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - 3 ಹೋಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ (ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ) - 1 ಸಂಖ್ಯೆ.
- ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 6 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು
- ಸಾಸಿವೆ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು - ಕೆಲವು ತಂತಿಗಳು
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
- ಜಿಂಜೆಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ - ಅಡುಗೆಗಾಗಿ