ಎಣ್ಣೆ - 5 tbsp
ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ – 1 ಇಲ್ಲ
ಕಾಳುಮೆಣಸು - 7-8 ಇಲ್ಲ
ಜೀರಿಗೆ - 2ಚಮಚ
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಳು – 3-4 ಇಲ್ಲ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕಪ್
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೌಕವಾಗಿ - 1 ಕಪ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೌಕವಾಗಿ - ½ ಕಪ್
ಬೀನ್ಸ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ½ ಕಪ್
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ನೀರು - 4 ಕಪ್ಗಳು
ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ಗಳು
ಬಟಾಣಿ - ½ ಕಪ್