ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶ-ಆಧಾರಿತ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಮೂಲತಃ ಜನಪ್ರಿಯ ಥಂಡೈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಂಡೈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬರ್ಫಿ ರೆಸಿಪಿಯು ಹೋಳಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಭಾರತೀಯ ಹಬ್ಬಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಉದ್ದೇಶ-ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉದ್ದೇಶ-ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹೋಳಿ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ ಥಂಡೈ ಬರ್ಫಿ ರೆಸಿಪಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.