ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳು
• ತಂದೂರಿ ಮಸಾಲ
• ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಂದೂರಿ ಭುಟ್ಟಾ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಜೋಳ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪಂಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಮೊದಲು ಜೋಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ತನಕ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ತಂದೂರಿ ಮಸಾಲಾ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರ ತಂದೂರಿ ಭುಟ್ಟಾ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.