ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

2-3 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ (ಅಂದಾಜು. 8 ಔನ್ಸ್.)
1-3/4 ಕಪ್ಗಳು (210 ಗ್ರಾಂ) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
1/3 ಕಪ್ (2.6 ಔನ್ಸ್.) ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
2/3 ಕಪ್ (133 ಗ್ರಾಂ) ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ
2 tbsp. ಹಾಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ
1/2 ಕಪ್ (64 ಗ್ರಾಂ) ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ + 1/4-1/2 ಕಪ್ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ
1 tbsp. ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)