ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್
ಉಪ್ಪು - 1½ ಟೀಚಮಚ
ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಶುಂಠಿ - 1 ಇಂಚು ತುಂಡು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಲವಂಗ
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ)
ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು - 3 ಚಿಗುರುಗಳು
ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಚಮಚ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - ¼ ಟೀಚಮಚ
ಗರಂ ಮಸಾಲಾ - 1 ಟೀಚಮಚ
ನೀರು - ¼ ಕಪ್
ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೆಚಪ್ - 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು - ½ ಟೀಚಮಚ