ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಡೈರಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಬ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- -ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಹಾಲು 3 ಕಪ್ಗಳು
- -ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ¾ ಕಪ್
- -ಎಲೈಚಿ ಪುಡಿ ( ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ) 1 tsp
- -ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- -ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ 2 tbs ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- -ಸಕ್ಕರೆ 4 tbs < li>-ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- -ಪಿಸ್ತಾ (ಪಿಸ್ತಾ) ಹೋಳು
- -ಬಾದಾಮ್ (ಬಾದಾಮಿ) ಹೋಳು
- -ಗುಲಾಬಿ ದಳ
ದಿಕ್ಕುಗಳು:
ರಾಬ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿ:
- -ಒಂದು ಜಗ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- -ಒಂದು ವಾಕ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- - ಸೇರಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (6-8 ನಿಮಿಷಗಳು), ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಜೋಡಣೆ:
-ಬಿಸಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಬ್ರಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ದಳದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!