ಗ್ರೇವಿ ಬೇಸ್ ಪ್ಯೂರಿಗಾಗಿ:

• ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮಕ್ಖಾನ್ (ಬೆಣ್ಣೆ) 1 tbsp
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆಗಳು: <ಓಲ್>
• ಜೀರಾ (ಜೀರಿಗೆ) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತೇಜ್ ಪಟ್ಟಾ (ಬೇ ಎಲೆ) 1 ಸಂಖ್ಯೆ.
• ಸಬುತ್ ಕಾಲಿ ಮಿರ್ಚ್ (ಕರಿಮೆಣಸು) 2-3 ಸಂ.
• ದಾಲ್ಚಿನಿ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) 1 ಇಂಚು
• ಚೋಟಿ ಎಲೈಚಿ (ಹಸಿರು ಏಲಕ್ಕಿ) 3-4 ಕಾಳುಗಳು
• ಬಡಿ ಎಲೈಚಿ (ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ) 1 ಸಂಖ್ಯೆ.
• ಲಾಂಗ್ (ಲವಂಗಗಳು) 2 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು.
• ...
• ಜೇನುತುಪ್ಪ 1 ಚಮಚ
• ಪನೀರ್ 500-600 ಗ್ರಾಂ
• ಗರಂ ಮಸಾಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಸುರಿ ಮೇಥಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ತಾಜಾ ಕೆನೆ 4-5 tbsp ವಿಧಾನ:
• ಪ್ಯೂರಿ ಗ್ರೇವಿ ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ವೋಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ...