ಸಾಬುದಾನದ (ಸಾಗೋ) ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯ 1) ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ. 2) ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ. 3) ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. 4) ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. 5) ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 6) ರಕ್ತಹೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು. 7) ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 8) ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಗು ಸಾಗುವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಸಾಗೋ ಮೆಟ್ರೋಕ್ಸಿಲಾನ್ ಸಾಗೋ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಾಗೋ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವು 94 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 0.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 14 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು 355 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಸಾಗುವಾನಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ 55 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.