ಕಿಚನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಫಿಯೆಸ್ಟಾ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್
    • 6 ಪರ್ಷಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಾಣ್ಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ
    • 1 ಕಪ್ ರಾಡಿಚಿಯೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 1/2 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
    • 1/2 ಸಪ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
    • 1 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು
    • 1-2 ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
    ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್:
    • 1/3 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
    • 1 ನಿಂಬೆ ರಸ; ನಿಮ್ಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನನ್ನಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದಂತೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು
    • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುಮಾಕ್
    • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
    • < li>ಕೇಲ್ ಸಲಾಡ್
    • 1 ಬಂಚ್ ಕರ್ಲಿ ಕೇಲ್
    • 1 ಆವಕಾಡೊ
    • (ಐಚ್ಛಿಕ) ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
    • 1/3 ಕಪ್ ಸೆಣಬಿನ ಹೃದಯಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
    ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್:
    • 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
    • 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
    • 1 -2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್
    • 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ
    • (ಐಚ್ಛಿಕ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ರುಚಿಗೆ
    • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು & ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
  • ಮ್ಯಾಕ್ & ಚೀಸ್
    • ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಮ್ಯಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
    • 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆ
    • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟು
    • ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
    • 2-2 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ)
    • 1/3 ಕಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್
    • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
    • ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು!
  • ಕಬೋಚಾ ಸೂಪ್
    • 1 ಕಬೋಚಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
    • 2.5 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ FODMAP ತರಕಾರಿ ಸಾರು
    • 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
    • 1/2 ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೋಫು ಕ್ಯಾನ್
    • ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪು
    • 1/2 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಐಚ್ಛಿಕ)
    ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್:
    • 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಬೇರು
    • 1 ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ (ಐಚ್ಛಿಕ)
    • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕರಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
    • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಮಿಸ್ಸೋ, GF ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಳಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
    ನಿಂಬೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
  • ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು
    • 2 ಕಪ್ ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟು
    • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
      • < li>ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
    • 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು
    • 1 1/4 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
    • 2 ಟೀಚಮಚ ಅಗಸೆಬೀಜ
    • 2 Tbsp ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
    • ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು
  • ಬೆರ್ರಿ ಕಾಬ್ಲರ್
    ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಳತೆ ಮಾಡಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1.5 ಟೀ ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಂಧಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಟಪಿಯೋಕಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಧೂಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಲಘು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸದಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ, ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 375 ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಚಮ್ಮಾರನನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕೊಕೊಜುನ್ ಅರಿಶಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು!
ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತೇನೆ