ಪೆರಿ ಪೆರಿ ಪಾಣಿನಿ ರೆಸಿಪಿ

ಕೆಂಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 10-12 ಸಂ. (ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ತೆಗೆದ)
- ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2-3 ಸಂಖ್ಯೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 7-8 ಲವಂಗ.
- ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರು
... (ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು)