ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್
• 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 /4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ.

2. ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದಂತೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಬೇಯಿಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ.

4. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.