ಮಟನ್ ಸೀಖ್ ಕಬಾಬ್

2-4 ಬಡಿಸಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮ್ಯಾರಿನೇಶನ್ಗೆ
300 ಗ್ರಾಂ ಮಟನ್ ಖೀಮಾ, ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಮಟನ್ ಖೀಮಾ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
2 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಅದಾರಕ ಲಹಸುನ್ ಕಾ ಪೇಸ್ಟ್
4 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಹರಿ ಮಿರ್ಚ್
1 ½ tbsp ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ದನಿಯಾ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು, tbsp ಪತ್ತಾ
¼ ಕಪ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತುರಿದ, ಚೀಜ್
6-7 ಗೋಡಂಬಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕಾಜೂ
4-5 ಬಾದಾಮಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬಾದಾಮ್
½ tbsp ಡೆಗಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಡೇಗಿ ರುಪ> 1 ಇಂಗು ಪುಡಿ, ಧನಿಯಾ ಪೌಡರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮ್ಯಾರಿನೇಶನ್ಗೆ
300 ಗ್ರಾಂ ಮಟನ್ ಖೀಮಾ, ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಮಟನ್ ಖೀಮಾ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
2 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಅದಾರಕ ಲಹಸುನ್ ಕಾ ಪೇಸ್ಟ್
4 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಹರಿ ಮಿರ್ಚ್
1 ½ tbsp ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ದನಿಯಾ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು, tbsp ಪತ್ತಾ
¼ ಕಪ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತುರಿದ, ಚೀಜ್
6-7 ಗೋಡಂಬಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕಾಜೂ
4-5 ಬಾದಾಮಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬಾದಾಮ್
½ tbsp ಡೆಗಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಡೇಗಿ ರುಪ> 1 ಇಂಗು ಪುಡಿ, ಧನಿಯಾ ಪೌಡರ್