ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಮುತ್ತೈ ಕುಳಂಬುಗೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ
• ಸಾಂಬಾರ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಕರಿ ಎಲೆಗಳು

ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರಿಗಾಗಿ:

• ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಸಾಂಬಾರ
• ಎಣ್ಣೆ
< li>ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು

ಈ ಮುತ್ತೈ ಕುಲಂಬು ರೆಸಿಪಿಯು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಕುಲಂಬು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತೈ ಕುಂಬು ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರಿ ಬಡಿಸಿ.