ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ಅಕ್ಕಿ
• ಮೊಸರು ಅಕ್ಕಿ

ನಿಂಬೆ ಅಕ್ಕಿ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ರಸ, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಊಟದ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಅನ್ನವು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.