• 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
• 1 ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ಸಂಖ್ಯೆ ಮೊಟ್ಟೆ
• ½ ಕಪ್ ಮೈದಾ
• ½ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್
• ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಗೆ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಇಲ್ಲ ನಿಂಬೆ
• 2 ಟೀಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 1 ಇಲ್ಲ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು
• 2 ಇಲ್ಲ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸ್ಲಿಟ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ
• ½ ಪಿಂಚ್ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣ
• ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ಕಪ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ

ವಿಧಾನ:
ಎರಡು ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಎರಡಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತೆಳುವಾದ ಓರೆಯಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಲು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು
ಸ್ಲಿಟ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಲರಿ ಸೇರಿಸಿ
ಒಂದು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ ಬಿಳಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ
ಚಿಕನ್, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ
br>ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ