ಕಧಿ ಪಕೋರ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: 1 ಕಪ್ ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, 1/4 ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ, 1/2 ಕಪ್ ಮೊಸರು, 1 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ, 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ, 1/2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, 1 /4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು, 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇರಮ್ ಬೀಜಗಳು, 1/2 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ ತುರಿ, 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ರುಚಿಗೆ, 6 ಕಪ್ ನೀರು, 1/2 ಗೊಂಚಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಕಧಿ ಪಕೋರಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು.