ಕಿಚನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಫಿಯೆಸ್ಟಾ

ಜೋವರ ಪರಾಠ | ಜೋವಾರ್ ಪರಾಠಾ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ರೆಸಿಪಿಗಳು

ಜೋವರ ಪರಾಠ | ಜೋವಾರ್ ಪರಾಠಾ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ರೆಸಿಪಿಗಳು
  • 2 ಕಪ್ ಜೋಳ (ಬೇಳೆ) ಅಟ್ಟ
  • ಕೆಲವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ)
  • ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ)
  • 1/2 tsp ಅಜ್ವೈನ್ (ಕೈಗಳಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು)
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು
  • ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು

ನಾವು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಜಗತ್ತು, ಜವಾರ್‌ನಂತಹ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ದೇಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವನ್ನೂ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ದಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಜವರ್ ಪರಾಠಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ; ನಿಮಗೆ ಬೇರೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ)

  • ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ)
  • 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಜ್ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ (ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ)
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
  • (ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ)
  • ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚಮಚ
  • ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ...