ಸಾಧನಗಳು:
-ಚಿಕನ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಘನಗಳು ½ ಕೆಜಿ
-ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 1 & ½ tbs
-ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 tbs
-ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಕಾಲಿ ಮಿರ್ಚ್ ಪುಡಿ (ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ) ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಲೆಹ್ಸಾನ್ ಪೇಸ್ಟ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್) 1 tbs
-ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ನಮಕ್ (ಉಪ್ಪು) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
-ಲಾಲ್ ಮಿರ್ಚ್ (ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಪುಡಿಮಾಡಿದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಒಣ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ 1 & ½ tbs
-ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ 2 & ½ tbs (ಐಚ್ಛಿಕ)
-ಸಾನ್ಫ್ (ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ

ದಿಕ್ಕುಗಳು:
-ಚಾಪರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಘನಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಒಣ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಪುಡಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು).

-ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
-ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
-ಕ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ (6 ಮಾಡುತ್ತದೆ).
-ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್-ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
-ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ