ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಚನಾ ದಾಲ್
• 1 ಕಪ್ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
• 10-12 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
• 1 tbsp ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
• 1 tbsp ಉಪ್ಪು

ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಚನಾ ದಾಲ್ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ.

2. ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿಯನ್ನು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

3. ಮುಂದೆ, ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

5. ಹುರಿದ ಚನಾ ದಾಲ್, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. , podi dosa, karam podi for idly dosa vada bonda, healthy recipes, easy cooking, ಇಡ್ಲಿ ಕಾರ ಪುಡಿ