ಕಿಚನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಫಿಯೆಸ್ಟಾ

ಹಮ್ಮಸ್ ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳು

ಹಮ್ಮಸ್ ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
-ಬೇಯಿಸಿದ 1 & ½ ಕಪ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
-ದಹಿ (ಮೊಸರು) 3 tbs
-ತಾಹಿನಿ ಪೇಸ್ಟ್ 4 tbs
-ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ¼ ಕಪ್
-ನಿಂಬೆ ರಸ 1 tbs
-ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
-ಜೀರಾ (ಜೀರಿಗೆ) ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಲೆಹ್ಸಾನ್ ಪುಡಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ) ½ tbs
- ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
-ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
-ಚನಯ್ (ಗಡ್ಡೆ) ಕುದಿಸಿ
-ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
-ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಹರ್ಬ್ ಹಮ್ಮಸ್:
-ಸೇಫ್ಡ್ ಚನಾಯ್ (ಗಡ್ಡೆ) ಬೇಯಿಸಿದ 1 & ½ ಕಪ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
-ದಹಿ (ಮೊಸರು) 3 tbs
-ತಾಹಿನಿ ಪೇಸ್ಟ್ 4 tbs
-ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ¼ ಕಪ್
-ನಿಂಬೆ ರಸ 1 & ½ tbs
- ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
-ಜೀರಾ (ಜೀರಿಗೆ) ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಲೆಹ್ಸಾನ್ ಪುಡಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ) ½ tbs
-ಹರಿ ಮಿರ್ಚ್ (ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) 1
-ಪೊಡಿನಾ (ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು) 1 ಕಪ್
-ಹರ ಧನಿಯಾ (ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ) 1 ಕಪ್
-ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು 1 ಕಪ್
-ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
-ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಾಪೆನೋಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ
-ಚನಯ್ (ಗಡ್ಡೆ) ಕುದಿಸಿ
br>-ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
-ಪೊಡಿನಾ (ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು)
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಮ್ಮಸ್:
-ಚುಕಂದರ್ (ಬೀಟ್ರೂಟ್) ಘನಗಳು 2 ಮಧ್ಯಮ
-ಸೇಫ್ಡ್ ಚನಾಯ್ (ಕಡಲೆ) ಬೇಯಿಸಿದ 1 & ½ ಕಪ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
-ದಹಿ (ಮೊಸರು) 3 tbs
-ತಾಹಿನಿ ಪೇಸ್ಟ್ 4 tbs
-ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ¼ ಕಪ್
-ನಿಂಬೆ ರಸ 2 tbs
-ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಜೀರಾ (ಜೀರಿಗೆ) ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಲೆಹ್ಸಾನ್ ಪುಡಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ) ½ tbs
-ಚುಕಂದರ್ (ಬೀಟ್ರೂಟ್) ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್
-ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ
-ಚನಯ್ (ಗಡ್ಡೆ) ಕುದಿಸಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ