ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನ್

-ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ
-ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ 1 & 1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಮೊಸರು 3 tbs
-ಎಣ್ಣೆ 2 tbs
-ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು
-ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆ
ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೊಸರು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. , ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ (4-5 ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ).
ಗ್ರಿಡಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.