ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

-ಕಾಳಿ ಮಿರ್ಚ್ (ಕರಿಮೆಣಸು) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

-ಜೀರಾ (ಜೀರಿಗೆ) 1 tbs

-ಪೊಡಿನಾ (ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು) ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು

-ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ

-ಕಲಾ ನಮಕ್ (ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು) ½ tbs

-ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ

-ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ 1 tbs

-ನೀರು 2 ಕಪ್

-ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು 2

-ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಕಪ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೈಮೋ ಪಾನಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

-ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಣ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ (2-3 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.

-ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

-ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಂತರ ಕೈಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

-ಮಸಾಲೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಸೇರಿಸಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ & ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

-ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

-ರುಬ್ಬಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

-ಇದನ್ನು ಬಿಡಿ ತಂಪಾಗಿದೆ.

-2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು (ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್) (ಇಳುವರಿ: 1200ml).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಿಮೋ ಪಾನಿ ಮಿಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಲಿಮೋ ಪಾನಿ ತಯಾರಿಸಿ:< /p>

-ಒಂದು ಜಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು, ತಯಾರಾದ ಲಿಮೋ ಪಾನಿ ಮಿಕ್ಸ್, ನೀರು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಿಮೋ ಪಾನಿ ಮಿಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸೋಡಾ ಲೈಮ್ ತಯಾರಿಸಿ:

-ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಿಮೋ ಪಾನಿ ಮಿಕ್ಸ್, ಸೋಡಾ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

-ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!