ಹಮ್ಮಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
►5 -6 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ (2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ)
►2 ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ
►1 ​​1 /2 tsp ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
►3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ (ಅಥವಾ ಎರಡು 15 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು), ಅಲಂಕರಿಸಲು 2 Tbsp ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ
►6-8 Tbsp ಐಸ್ ನೀರು (ಅಥವಾ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ)
►2/3 ಕಪ್ ತಾಹಿನಿ
►1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
►1/4 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಮುಕಿಸಲು
►1 ​​ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಡಿಸಲು
► ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬಡಿಸಲು