ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕಡಲೆ (ಕಡಲ) - ½ ಕಪ್ (100 ಗ್ರಾಂ)
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ (ಮಂಜಲ್ಪೊಡಿ) - ¼ + ¼ ಟೀಚಮಚ
- ಉಪ್ಪು (ಉಪ್ಪು) - ½ + 1 ಟೀಚಮಚ
- ನೀರು (ವೆಲ್ಲಂ) - 1+1 ಕಪ್ (500 ಮಿಲಿ)
- ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ನೇಂತ್ರಕಾಯ್‌) - 1 ಕಪ್
- ಎಲಿಫೆಂಟ್ ಫೂಟ್ ಯಾಮ್ (ಚೇನ) - 1 ಕಪ್
- ಹಳದಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ವೆಳ್ಳರಿ) - 1 ಕಪ್
- ಕರಿಬೇವು (ಕರಿವೇಪ್ಪಿಲ) - 1+2 ಚಿಗುರುಗಳು
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ಮುಳಕುಪೊಡಿ) - ½ ಟೀಚಮಚ
- ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ (ವೆಳಿಚಣ್ಣ) - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು (ಕಡುಕ್) - ½ ಟೀಚಮಚ
- ಕಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ / ಉರಾದ್ ದಾಲ್ (ಉಳುನ್) - 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು (ಚೆರಿಯ ಜೀರಕಂ) - ½ ಟೀಚಮಚ
- ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಉಣಕ್ಕಮುಳಕ್) - 2 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು
- ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ತೆಂಗು ಚಿರಂದಾಯಿತು) - 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ಕುರುಮುಳಕುಪೊಡಿ) - 1 ಟೀಚಮಚ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಲ್ಲ (ಶರ್ಕರ ಪುಡಿಚ್ಚತ್) - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು