ಗುಲಾಬಿ ಫೇನಿ ಕಾ ಮೀತಾ
- ಫೆನಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ 2-3 tbs ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು
- ಕ್ರೀಮ್ 200ml (1 ಕಪ್ )
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 2 tbs
- ರೋಸ್ ಸಿರಪ್ 4 tbs
ಜೋಡಣೆ:
- ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ (ಪಿಸ್ತಾ)
- ಬಾದಾಮ್ (ಬಾದಾಮಿ) ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
- ರೋಸ್ ಸಿರಪ್
- ಪಿಸ್ತಾ (ಪಿಸ್ತಾ) ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ದಿಕ್ಕುಗಳು:
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಫೀನಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೈಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು (5-6 ನಿಮಿಷಗಳು) ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ರೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಜೋಡಣೆ:
- < l> ಸರ್ವಿಂಗ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಿಸ್ತಾ, ಬಾದಾಮಿ, ಸಿರಪ್ ಲೇಪಿತ ಫೆನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಿರಪ್, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (8-9 ಮಾಡುತ್ತದೆ).