ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
-ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 2 tbs
-ತಮಟಾರ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್) ಪ್ಯೂರಿಡ್ 2 ಮಧ್ಯಮ
-ಅದ್ರಕ್ ಲೆಹ್ಸನ್ ಪೇಸ್ಟ್ (ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್) ½ tbs
-ಹಾಲ್ದಿ ಪುಡಿ (ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ) ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
-ಲಾಲ್ ಮಿರ್ಚ್ ಪುಡಿ (ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
-ಮೊಂಗ್ ದಾಲ್ (ಹಳದಿ ಮಸೂರ) ½ ಕಪ್ (1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿದ)
-ಚನಾ ದಾಲ್ (ಒಡೆದ ಬೆಂಗಾಲ್ ಗ್ರಾಂ) 1 & ½ ಕಪ್ಗಳು (2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿದ)
-ನೀರು 4 ಕಪ್ಗಳು
-ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು 1 & ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ

ದಿಕ್ಕುಗಳು:
-ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಇದು.
-ಪ್ಯೂರಿಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
-ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.< br>-ಹಳದಿ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಒಡೆದ ಬೆಂಗಾಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
-ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ (20-25 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಡುವೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
-ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.