ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

½ tbsp ಎಣ್ಣೆ, ತೇಲ್
1 tsp ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಕ್ಕನ್
1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಪ್ಯಾಜ್
2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಹರಿ ಮಿರ್ಚ್
½ ಇಂಚು ಶುಂಠಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಅದರ್
1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಟಮಾಟರ್
1 tbsp ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಧನಿಯಾ ಪತ್ತಾ
¼ ಕಪ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಚೀಸ್, ತುರಿದ, ಚೀಜ್

For >1 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್, (ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ), ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್
1 ಕಪ್ ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಸನ್
⅓ ಕಪ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಮೈದಾ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ನಮಕ್ ಸ್ವಾದ,
ಅನುಸಾ
ಅನುಸಾ >1 tbsp ತಿಳಿ ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣದ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಲ್ಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
1 ಕಪ್ ಹಾಲು, ದೂಧ
½-¾ ಕಪ್ ನೀರು, ಪಾನಿ
1/2 ರಿಂದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ 1-2
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಕ್ಖನ್

...

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸುಟ್ಟ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.