ಧಾಬಾ ಸ್ಟೈಲ್ ಆಲೂ ಗೋಬಿ ಸಬ್ಜಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0:23
ಆಲೂ ಮತ್ತು ಗೋಬಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು - 0:37
1 &1/ 2 tbsp ಎಣ್ಣೆ
250 gms ಹೂಕೋಸು ಹೂಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ)
2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ)
1/2 tsp ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ

ಧಾಬಾ ಸ್ಟೈಲ್ ಆಲೂ ಗೋಬಿ ಸಬ್ಜಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ : 01:41

1 tbsp ಎಣ್ಣೆ
1 tbsp ತುಪ್ಪ
1 tsp ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
2 ಲವಂಗ
2 ತುಂಡುಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
1 tbsp ಶುಂಠಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
1 tsp ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ ಪುಡಿ
1/2 tsp ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ
1 tbsp ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳು
1/2 tsp ಸಕ್ಕರೆ
3/4 ಕಪ್ ನೀರು
ಉಪ್ಪು

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - 4:15

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು