ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: (2 ಬಾರಿ)
2 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
5-6 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ)
2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ< br>1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ನೀರು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
1/2 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಸಬ್ ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್)
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು)
*1 ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಕ್ಯೂಬ್ (ನೀರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ)

ಇಂದು ನಾನು ಸುಲಭವಾದ ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ! ಈ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ವಾರದ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಶಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕ್ವಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಲಿದೆ!

FAQ:
- ನಿಂಬೆ ರಸ ಏಕೆ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದ ಕಾರಣ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ (ಹುಳಿ) ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
- ಸಾಸ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕು? ಸ್ಟಾಕ್/ಸ್ಟಾಕ್ ಘನಗಳು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಂತೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.
- ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಬಹುದು? ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೇಕನ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಜೋಡಿಸಬೇಕು? ಪಾಸ್ಟಾ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್.

ಟಿಪ್ಸ್:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ವೈಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- 1/4 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು.